Atenção ao vídeo !!!
Vamos lá .. para o bolinho de bacalhau o ideal é usar as partes da lateral do bacalhau ou um bacalhau já desfiado e desalgado... Nesse caso não precisa ser o gadus morhua... pode usar outros tipos de peixe salgados tipo "bacalhau"
Se sobrou bacalhau da Páscoa .. mande bala e aproveite
para 2 pessoas
Ingredientes
2 batatas médias
250 gramas de bacalhau desfiado (pode ser já cozido)
1 cebola picada
1 alho laminado
salsa picada
tomilho
2 ovos pequenos
azeite de oliva para fritar
alo alo .. por essa vcs não esperavam .. observem esse lindo vídeo de quando eu era um xovem sonhador...
Onde comer um bom bolinho de bacalhau na vila de SP
Estou acompanhando seu site. Adorei o vídeo de você mocinho!!